А16 Абрамов, М. А. География сервиса: сфера обслуживания в СССР [Текст] / М. А. Абрамов. - М. : Мысль, 1985. - 255 с. - 2.00 р. Кл.слова (ненормированные): Экономика -- экономика сферы услуг -- экономика России -- сервисные услуги -- сфера обслуживания населения Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |
Б93 Бутко, И. И. Транспортное обслуживание туризма: учеб. пособие для студ. и аспирантов, ведущ. сотрудников турист. фирм [Текст] / И. И. Бутко, В. А. Ситников. - М.; Ростов н/Д : МарТ, 2006. - 336 с. - (Туризм и сервис). - 111.00 р.
Кл.слова (ненормированные): Экономика -- сервисные услуги -- сервис -- правовое обеспечение -- экономические показатели -- пригородный транспорт -- городской транспорт -- комбинированные туры -- обслуживание туристов -- автомобильный транспорт -- подвижной состав железных дорог -- международные перевозки -- перевозки -- водный транспорт -- воздушный транспорт -- железнодорожный транспорт -- организация транспортного обслуживания -- туристы -- туристская деятельность -- транспортное обслуживание Доп.точки доступа: Ситников, В.А. Экземпляры всего: 2 1к (2), ч/з-1 Свободны: 1к (2) |
М69 Михайлов, Н. Н. Английский язык для направлений "Сервис" и "Туризм" = English for Students of Hospitality and Tourism Industries: учеб. для студ. учрежд. ВПО [Текст] / Н. Н. Михайлов. - 5-е изд., стер. - М. : Академия, 2011. - 160 с. - (Бакалавриат). - 231.00 р.
Кл.слова (ненормированные): Иностранные языки -- Бакалавриат -- учебное пособие для вузов -- тематические тексты -- тексты -- на английском языке -- АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК ДЛЯ ТУРИЗМА -- речевые упражнения -- обучение чтению -- ресторанное дело -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- туризм -- туристический бизнес -- Иностранные языки -- Экономика -- сервис -- сервисные услуги Экземпляры всего: 20 1к (20) Свободны: 1к (20) |
М34 Матюхина, Ю. А. Организация туристической индустрии: учеб. пособие по спец. 100401 "Туризм" [Текст] / Ю. А. Матюхина. - М. : Альфа-М; ИНФРА-М, 2012. - 304 с. - (ПРОФиль). - 290.00 р. Кл.слова (ненормированные): Экономика -- учебное пособие для сред. спец. заведений -- туризм -- туристический бизнес -- туристская деятельность -- экономика туризма -- история туризма -- туристические услуги -- организация туризма -- внутренний туризм -- маркетинг в туризме -- реклама -- страхование в туризме -- страхование туристов -- экскурсионная деятельность -- гостиничное хозяйство -- сервисные организации -- сервисные услуги -- сервис -- гостиницы Экземпляры всего: 4 1к (4), ч/з-1 Свободны: 1к (4) |
Б 48 Березовая, Л. Г. История туризма и гостеприимства [Текст] : учебник для академического бакалавриата / Л.Г. Березовая ; Российский государственный гуманитарный университет. - М. : Юрайт, 2014. - 477 с. : ил. - (Бакалавр. Академический курс). - ISBN 978-5-9916-3593-6 : 870.00 р. книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru Кл.слова (ненормированные): БАКАЛАВРИАТ -- УЧЕБНИК ДЛЯ БАКАЛАВРОВ -- ПУТЕШЕСТВИЯ В АНТИЧНЫЕ ВРЕМЕНА -- ПУТЕШЕСТВИЯ В СРЕДНИЕ ВЕКА -- ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ОТКРЫТИЯ -- ПУТЕШЕСТВИЯ В НОВОЕ ВРЕМЯ -- ГОСТИНИЦЫ -- ТАВЕРНЫ -- ТУРИСТИЧЕСКИЕ МАРШРУТЫ -- ТУРИЗМ -- ДИЛИЖАНС -- ИНФРАСТРУКТУРА ПУТЕШЕСТВИЙ -- ЖЕЛЕЗНЫЕ ДОРОГИ -- ТУРИСТИЧЕСКИЕ ФИРМЫ -- КУК Т. -- ТУРИЗМ В РОССИИ -- СЕРВИСНЫЕ УСЛУГИ -- РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС -- КЛУБНЫЙ ТУРИЗМ -- РОССИЙСКОЕ ОБЩЕСТВО ТУРИСТОВ -- ЭКСКУРСИОННОЕ ДВИЖЕНИЕ -- КОММЕРЧЕСКИЙ ТУРИЗМ -- ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- САМОДЕЯТЕЛЬНЫЙ ТУРИЗМ -- ВЕДОМСТВЕННЫЙ (ПРОФСОЮЗНЫЙ) ТУРИЗМ -- МОЛОДЕЖНЫЙ ТУРИЗМ -- СПОРТИВНЫЙ ТУРИЗМ -- МИРОВОЙ ТУРИЗМ -- ГОСТЕПРИИМСТВО Аннотация: В учебнике рассматриваются основные проблемы туризма и гостеприимства в их исторической ретроспективе. История туризма и сервиса гостеприимства позволяет взглянуть на эту сторону жизни людей не только как на перспективную сферу бизнеса, но и как на увлекательную область социальных и культурных практик, преобразующих мир, общество и самого человека. Детальный анализ различных факторов — экономических, политических, культурных, социальных — дает возможность проследить логику превращения путешественника в туриста, а феномен путешествий в неведомые края — в одну из самых динамичных и прибыльных областей современного бизнеса. В книге рассматриваются особенности становления и функционирования европейской, американской, советской и российской школ сервиса гостеприимства; специально выделяются инновационные повороты в сервисе туризма и гостеприимства, поскольку данная область особенно чутко реагирует на новинки. На основе появляющихся инноваций построена и периодизация туризма. Особое внимание уделено новым явлениям ХХ в., когда под воздействием информационной и коммуникативной революции создается глобальный мир, а туризм становится фактором «устойчивого развития» человечества и средством глобальных межкультурных коммуникаций. Для понимания тенденций современного туризма и сервиса представлены основные концептуальные инновации конца ХХ в., которые ориентируют туризм и гостеприимство на социальные, экологические и культурные проблемы, стоящие перед человечеством в ХХ! в. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования четвертого поколения. Экземпляры всего: 15 1к (15) Свободны: 1к (15) |