А74 Ануфриев, В. Соусы, специи [Текст] / В. Ануфриев. - М. : Экономика, 1964. - 148 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Техника -- пищевая промышленность Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |
Б49 Берлин, А. А. Полимеры в пищевой промышленности и сельском хозяйстве [Текст] / А. А. Берлин. - М. : АН СССР, 1959. - 91 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Техника -- Сельское хозяйство -- полимеры -- пищевая промышленность Экземпляры всего: 1 2к (1) Свободны: 2к (1) |
Б93 Бутерброды, салаты, коктейли [Текст]. - Бугуруслан : [б. и.], 1990. - 20 с. - 1.50 р.
Кл.слова (ненормированные): Техника -- пищевая промышленность Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |
В54 Витамины круглый год [Текст] / Сост. К.С. Петровский. - М. : Россельхозиздат, 1986. - 96 с. - 0.55 р.
Кл.слова (ненормированные): Техника -- пищевая промышленность -- витамины Доп.точки доступа: Петровский, К.С. \сост.\ Экземпляры всего: 2 1к (1), 2к (1) Свободны: 1к (1), 2к (1) |
К90 Кулинария для всех [Текст] / А.Т. Морозов, Л.А. Старостина, Т.И. Захарова и др. - М. : Экономика, 1988. - 542 с. - 5.00 р.
Кл.слова (ненормированные): Техника -- пищевая промышленность -- кулинария Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |
К52 Клявиня, А. Обед на каждый день [Текст] : Пер. с латышск. / А. Клявиня. - М. : Агропромиздат, 1987. - 383 с. - 1.80 р.
Кл.слова (ненормированные): Техника -- кулинария -- пищевая промышленность Экземпляры всего: 2 1к (1), 2к (1) Свободны: 1к (1), 2к (1) |
М42 Меджитова, Э. Д. Русская кухня: История русской кухни и кулинарные рецепты с необъятных просторов России от древнейших времен до наших дней: Более 700 уникальных рецептов, собранных по всей России [Текст] / Э. Д. Меджитова. - 4-е изд., доп. и перераб. - М. : ЗАО Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2000. - 416 с. : ил. - ISSN ИНИ -2565. - 122.50 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- кулинария -- РУССКАЯ КУХНЯ Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |
П61 Поскребышева, Г. Православная кухня [Текст] / Г. Поскребышева. - М. : ОЛМА-ПРЕСС, 2001. - 208 с. : ил. - 140.00 р.
Кл.слова (ненормированные): православие -- Техника -- пищевая промышленность -- кулинария Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |
С69 Социалистическое народное хозяйство СССР в 1933-1940 гг. [Текст] / Акад. наук СССР; Ин-т экономики. - М. : АН СССР, 1963. - 666 с. - 2.82 р.
Кл.слова (ненормированные): Экономика -- внешняя торговля СССР -- народное хозяйство -- кредит -- финансы -- советская хозяйственная система -- численность -- товарооборот -- металлургическая промышленность -- легкая промышленность -- пищевая промышленность -- электроэнергетика -- топливная промышленность -- химическая промышленность -- промышленность -- сельское хозяйство -- советское предпринимательство -- транспорт -- СССР -- социалистическое государство Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |
Ш95 Шувалов, Г. Л. Экономическая география СССР: общий обзор: учеб. пособие для VIII класса [Текст] / Е.Л. Шувалов, 7-е изд., испр. - М. : Просвещение, 1970. - 96 с. - 0.08 р.
Кл.слова (ненормированные): Экономика -- народное хозяйство -- СССР -- География -- тяжелая промышленность -- цветная металлургия -- энергетика -- черная металлургия -- машиностроение -- химическая промышленность -- лесная промышленность -- пищевая промышленность -- легкая промышленность -- речной транспорт -- морской транспорт -- воздушный транспорт -- сельское хозяйство -- трудовые ресурсы Экземпляры всего: 2 1к (2) Свободны: 1к (2) |
П64 Похлебкин, В. В. Кухня века [Текст] / В. В. Похлебкин. - М. : Полифакт: Итоги века, 2000. - 616 с. : ил. - (Итоги века. Взгляд из России). - ISSN 3239-2. - 774.50 р.
Кл.слова (ненормированные): кулинария -- пищевая промышленность -- Техника Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |
Е30 Егошкин, В. Е. Кухня народов арабского Магриба [Текст] / В. Е. Егошкин. - М. : Агропромиздат, 1989. - 383 с. - 1.70 р.
Кл.слова (ненормированные): Техника -- пищевая промышленность -- кулинария Экземпляры всего: 2 1к (1), 2к (1) Свободны: 1к (1), 2к (1) |
З-38 Захарова, Т. И. Блюдо из птицы [Текст] / Т. И. Захарова. - М. : Экономика, 1991. - 111 с. - 2.50 р.
Кл.слова (ненормированные): Техника -- пищевая промышленность -- кулинария Экземпляры всего: 2 1к (1), 2к (1) Свободны: 1к (1), 2к (1) |
Э40 Экономическая и социальная география СССР: учеб. для 9 кл. сред. шк. [Текст] / А.В. Даринский, И.В. Асеев, Б.В. Белоусов и др.; под. ред. А.В. Даринского. - М. : Просвещение, 1991. - 223 с. : ил., карт. - (География). - 2.20 р.
Кл.слова (ненормированные): Экономика -- экономическая география -- социальная география -- трудовые ресурсы -- СССР -- народное хозяйство -- статистика населения -- топливно-энергетический комплекс -- агропромышленный комплекс -- черная металлургия -- цветная металлургия -- химическая промышленность -- лесная гидрология -- транспортное предприятие -- пищевая промышленность -- транспортное строительство -- РСФСР -- Центральная Россия -- Латвия -- Литва Доп.точки доступа: Даринский, А.В.; Асеева, И.В.; Белоусов, Б.В.; Епихин, А.А. Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |
О-66 Орлова, Ж. И. Домашние безалкогольные напитки [Текст] / Ж. И. Орлова. - М. : Агропромиздат, 1987. - 208 с. : ил. - 1.10 р.
Кл.слова (ненормированные): Техника -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |
М80 Морозов, А. Т. Сладкие блюда [Текст] / А. Т. Морозов. - 2-е изд., стер. - М. : Экономика, 1987. - 144 с. - (Библиотечка повара). - 0.50 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- кулинария -- СЛАДКИЕ БЛЮДА Аннотация: В книге приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных сладких блюд (компотов, киселей, муссов, желе, самбуков, парфе и др.). Экземпляры всего: 2 1к (1), 2к (1), ч/з-1 Свободны: 1к (1), 2к (1) |
С60 Соловых, З. Х. Капустные овощи и блюда из них [Текст] / З. Х. Соловых. - Л. : Агропромиздат, 1988. - 159 с. : ил. - 0.70 р.
Кл.слова (ненормированные): кулинария -- капустные овощи -- овощные культуры -- овощи -- сушка -- пастеризация -- стерилизация -- маринование -- домашнее консервирование -- рецепты -- пищевая ценность -- пищевая промышленность -- Техника Экземпляры всего: 2 1к (2) Свободны: 1к (2) |
Н74 Новоженов, Ю. М. Любителям кулинарного искусства: Пособие по домоводству [Текст] / Ю. М. Новоженов. - М. : Высш. шк., 1989. - 351 с. - 2.50 р.
Кл.слова (ненормированные): Техника -- пищевая промышленность -- кулинария -- домоводство Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |
П20 Патт, В. А. Наш хлеб [Текст] / В. А. Патт. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 56 с. -
Кл.слова (ненормированные): Техника -- пищевая промышленность -- технологии Свободных экз. нет |
О-56 Ольгин, О. М. Приглашение к столу [Текст] / О. М. Ольгин. - М. : Дет. лит., 1989. - 158 с. : ил. - 1.00 р.
Кл.слова (ненормированные): Техника -- химическая технология -- пищевая промышленность -- кулинария Экземпляры всего: 2 1к (2) Свободны: 1к (2) |