Г78 Грачева, И. М. Технология микробных белковых препаратов аминокислот и жиров [Текст] / И. М. Грачева, Н. Н. Гаврилова, Л. А. Иванова. - М. : Пишевая пром-сть, 1980. - 448 с. - 1.20 р.
Кл.слова (ненормированные): Биология -- аминокислоты -- белковые компоненты -- микробиология Доп.точки доступа: Гаврилова, Н. Н.; Иванова, Л. А. Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |