Н74 Новоженов, Ю. М. Любителям кулинарного искусства: Пособие по домоводству [Текст] / Ю. М. Новоженов. - М. : Высш. шк., 1989. - 351 с. - 2.50 р.
Кл.слова (ненормированные): Техника -- пищевая промышленность -- кулинария -- домоводство Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |
О-11 О продуктах и культуре потребления [Текст] / Е. М. Каневский [и др.]. - 2-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1988. - 223 с. : ил. - 1.10 р.
Кл.слова (ненормированные): кулинария -- салаты -- молочные продукты -- поджелудочная железа -- заболевания желудочно-кишечного тракта -- заболевания -- мясные продукты -- овощи -- рыбные продукты -- диетическое питание -- диетическая кухня -- питание -- питание детей -- питание грудных детей -- Медицина -- рецепты -- капустные овощи -- овощные культуры -- овощи -- сушка Доп.точки доступа: Каневский, Е.М.; Лысов, М.М.; Новоженов, Ю.М.; Новоженов Ю.М. Экземпляры всего: 1 1к (1) Свободны: 1к (1) |