П48 Покорн, Д. Полная энциклопедия лечебного питания [Текст] / Д. Покорн; пер. со словен. В. Гурко, В. Козырь. - М. : ОЛМА-ПРЕСС, 1998. - 575 с. : ил. - 80.00 р.
Кл.слова (ненормированные): Медицина -- лечебное питание -- энциклопедия Аннотация: Эта книга пригодится и специалисту, и рядовому читателю! В этой уникальной энциклопедии впервые с такой полнотой и научной достоверностью не только описаны основные типы существующих диет, но и расскамно о питании в целом и его принципах, о том, как организовать каждому человеку свое питание, как научиться разбираться в продуктах и выбирать их для себя. Прочитав эту книгу, вы не только по-новому взглянете на привычный процесс потребления пищи, но и сможете сами приготовить полезные блюда из самых обычных продуктов, научитесь сами составлять диеты, необходимые именно вам. В энциклопедии вы найдете ценные советы о пище для вашего состояния здоровья, возраста, профессии, для вашего образа жизни. Полная энциклопедия лечебного питания — это не сборник кулинарных рецептов, это настоящий справочник-пособие, который научит вас методике правильного питания, ответит на многие вопросы. Экземпляры всего: 1 ч/з-1 (1) Свободны: ч/з-1 (1) |